Italien är ett mycket vackert land med många drömmande destinationer. En av dem är detta charmiga lilla hotell från Sicilien. Det är en liten och privat semester, ett reträtt där gästerna känner sig välkomna och där den rustika inredningen ger dem en smak av historien och traditionen från det området.
Ursprungligen ägdes hotellet av munkar. Det var ett hem med minimalistisk påverkan och med en grov men charmig design. Byggnaden är en del av en ekologisk gård på 40 hektar med alla slags och sorter av fruktträd. Vid en tidpunkt har den restaurerats och förvandlats till ett litet hotell. Det ligger på sluttningarna av Mt. Etna och erbjuder utsikt över Medelhavet. Hotellet är också omgivet av vacker och rik vegetation och underbart landskap. Byggnaden i sig är en otrolig italiensk struktur och har en mycket rik historia.
Vid restaureringen behöll byggnaden sin ursprungliga charm och är fortfarande en unik historia. Gästerna på Monaci delle terre nere kan njuta av en mycket enkel och minimalistisk inredning. Stenmurarna och de synliga bjälkarna i taket är bara de många originalfunktioner som har bevarats. Resten av inredningen var utformad på ett sätt som skulle matcha och fortsätta dessa element. Hotellet erbjuder sex rum. Det finns planer på att förlänga det och slutligen nå ett antal 12 rum, efter att ha återställt två gamla stenbyggnader i vingården tillsammans med vinkällaren. {Hittad på välkomstsidan}.
