Porterhouse är en modern fusion restaurang som ligger i Pantai Indah Kapuk, Indonesien. Det var ett projekt som utvecklats av Jakarta-baserad formgivare Alvin Tjitrowirjo av alvinT Studio. Restaurangen har en mycket intressant inredning. Den täcker en total yta på 592 kvadratmeter och ligger i en tvåvåningsbyggnad med ett övergripande vardagligt utseende.
Atmosfären inuti är inbjudande och avslappnad och inredningen inbjuder till socialisering. Det finns flera distinkta områden i restaurangen men istället för att lägga till väggar och segmentera utrymmet bestämde arkitekten att använda genomskinliga ramar. På så sätt är avgränsningen mellan utrymmena synlig men det finns också en känsla av kontinuitet. Hela matsalen är ett demi-privat utrymme. Denna volym ligger på andra våningen i byggnaden och omsluter med antik dörr och fönsterramar som skapar en härlig, intim atmosfär.
Som du kan se är inredningen väldigt personlig. De flesta möblerna var skräddarsydda och skapades specifikt för detta projekt för att fånga kärnan i restaurangen och att ta med några av öns kultur inuti. De andra elementen, som fönstren trellises, är också intressanta bitar som tjänar som geometriska rum skiljeväggar och vägg funktioner. De lägger till karaktär för denna plats och en prägel av antik stil i ett övergripande samtida utrymme. Stilen kombineras vackert och lyckas imponera men inte på ett överdådigt sätt. Restaurangen förblir ett ledigt utrymme med en elegant inredning.
